昨日(8/30)､27日に訪問した本店の昼版が気になって仕事が手につかないので､早速
再訪しました｡雨の中ですのでそんなには混んでいないとの思いもあります｡

到着は12:37､先客は５名です｡入り口左側の券売機で「らー麺」のボタンを押下､
今回は奥のカウンターの一番手前に勝手に座ります(空いていたので(笑))｡

二回目ですのでトッピングの多い「愛宕」にも惹かれましたが､先日の豚骨と鶏出汁の
違いを確認したくてシンプルな「らー麺」を選択しました｡
先日同様､カウンターに紙オシボリと水が置かれますが､水がやはり温かったです｡
これは改善を期待したいと思います｡(ポットの水も同様温かった｡）

昼は細麺ということなので､あまり待たないかな？と思っていましたが､先日と同様に
注文から若干待たされ約７分後に丼が提供されます｡丼も昼夜変化させて白いのかと
思いましたが､黒いままでした(ちょっと残念)｡大きさも同じなので､量は少なめです｡
０８年１２２食目のラーメン｡(8/28新橋｢博多天神2号店｣ﾗｰﾒﾝ+替玉､121食目｡)

提供された丼は､先日の小奇麗なトッピングと変化なしと思いましたが､のりを捲って
見ると若干違いました｡バラ肉のチャーシュー､太いメンマ２本は同じですが､刻みネギ
少々､水菜少々それに揚げネギ､のり１枚です｡

いつもの通り蓮華でスープを一口｡う〜ぉぉ､うまい｡私にはこちらの方が好みです｡
鶏出汁と醤油､鰹出汁が微妙にバランスを取っておりおいしいです｡若干､醤油の味が
突出している感じがありますが､懐かしい醤油ラーメンを一段おいしくしたと私は
思います｡続いて麺を頂きます｡細麺ストレートで､麺の味は少しインパクトが少ない
気がします｡(もう少し小麦の味があっても良いかな??)

バランスはよいと思います。チャーシューも良く味が沁みていますし､メンマは
甘辛くこれもおいしいです｡水菜や刻みネギ､揚げネギが本当の意味での薬味になって
全体の味を引き締めます｡

麺､ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ､ｽｰﾌﾟを食べ進め､ｽｰﾌﾟも一滴も残さず完食しました｡やはり量は少ないです｡
私には昼の「愛宕」がお気に入りですが､昼と言うのがネックになってしまいますね｡
しかしながら､お気に入り店の仲間入りです｡

ごちそうさまでした。