中野で商用は珍しい

１２月某日 初訪問
会社同僚達、部署、仕事先、友人etc
１２月になると呑み会続きで自宅でゆっくり飯！
というのがほぼ無い

スケジュールを見ると呑み会の無い日が現時点でわずか１日となる…
そのウチ2／3は仕事としての呑み会………orz

翌日はグッタリなのだが休む訳にもいかず
若い頃には全然平気だった徹夜もこの歳では無理だ

そんな翌日に向かったのはコチラ
朝から腹が減っていて何処でもイイから固形物を胃袋へ

という状態で調べていたら
朝10：30から開店しているコチラに迷わず突撃

開店直後にもかかわらず先客４名 後客続々で即満席
同じ狙いの人が多いのに驚きだ

券売機で表題を購入し手渡し太麺を申告
厨房作業をボケぇ〜っと見ていると提供

スープ
大勝軒系にしてはどっしりした印象（経験値低いですが）
このスープ好みかもw

麺
中太ストレートタイプ
これもかなり好みのタイプ
茹で加減が絶妙でヤワ過ぎず、カタ過ぎず

具材
チャーシュー、メンマ、海苔、味玉
どれも美味しいがメンマが特に良かった

朝一から混む理由に納得
このレベルの一杯が食べられるのであれば朝食を抜くよなぁ、っと

ただ、一つ気になったのが麺の茹で釜での行為
茹であがった麺で余った麺を下のカゴ？！に入れていた

ゴミ箱？！ちょっと気になったが朝一の客には当然提供されていない
つけ麺用に茹で置き？？まさかねぇ………
ご馳走様でした
８０〜８９点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく十分な満足感が得られる
自信をもって他の人にオススメできる

好みの大勝軒を更に発見した！朝一に重宝しそうだ