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麺は自家製らしく，太麺，細麺，平打麺，変り麺から選べる。基本の太麺を注文。麺は自家製だけあって，こしもありうまい。ただ，麺が絡まないためとはいえ，もう少し水切りした方が良い。スープは動物系と魚介系を合わせており，野菜も効いている。味玉も薄味で半熟に仕上げるなど具も全体的にいける。あっさり味が好きなので，全体的に好きな味だし，麺が選べるのも良い。惜しむらくは，あっさり味と麺の水切り不足により，最後が薄過ぎた。もう少し何かインパクトがあると良いかもしれない。
takec
itokin
Menzo
yoppy
A.U
やっぱりネコが好き
基本の太麺を注文。麺は自家製だけあって，こしもありうまい。
ただ，麺が絡まないためとはいえ，もう少し水切りした方が良い。
スープは動物系と魚介系を合わせており，野菜も効いている。
味玉も薄味で半熟に仕上げるなど具も全体的にいける。
あっさり味が好きなので，全体的に好きな味だし，麺が選べるのも良い。
惜しむらくは，あっさり味と麺の水切り不足により，最後が薄過ぎた。
もう少し何かインパクトがあると良いかもしれない。