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【麺】中太ストレート麺。プリプリとした食感。【スープ】シャバ系味噌で、魚介が強く、味噌の風味弱め。カクテキが入っているからか、ほんのり酸味があり、あっさりとした仕上がり。独特の味噌ラーメン。
中太ストレート麺。プリプリとした食感。
【スープ】
シャバ系味噌で、魚介が強く、味噌の風味弱め。
カクテキが入っているからか、ほんのり酸味が
あり、あっさりとした仕上がり。
独特の味噌ラーメン。