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「お昼の三くセット(かけ、ネギトロ丼)」@烈志笑魚油 麺香房 三くの写真12月5日(火)、ランチで訪問です。

スープは醤油。
茶濁したスープに、魚粉がたんまりかかっている。
予想通り煮干が前面にアピールされた一杯。
温度が非常に熱く、最初は旨味を感じられなかったのが残念。

麺は中細麺。
スープに比べると印象は薄い。
ボリュームはそこそこで、勢いよくすすると火傷する。

トッピングはチャーシュー、ネギ、ほうれん草、煮干。
チャーシューは柔らかくなかなかの逸品。
煮干は見た目重視か。なんとなくスープに浸すだけで、食べなかった。

ごちそうさまでした。

待ち行列:空席1割
訪問時刻:12:40
食始時刻:12:50

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