Item: ラーメン カワタカ
Rating: 82
Author: 一日三食ラーメン

82点

2017/12/9訪問。

これは勝負に出るしかない！(笑)

寒いけどJな感じの麺を冷やしで食べたら美味しいのでは？とふと思っていたら豪速球がガシッと登場しました(笑)

【略式】
麺は村上朝日製麺の低下水な感じのJ系ライクな平たい太麺を茹でて、水でカッチリ〆上げており、その上からサルサがドッサリ盛り付けられています。その下にはパリパリとした揚げた麺と水菜。よくまぜて、マゼテ、混ぜて、まぜていただきます！ピリリとしたトマトの味わいのサルサがっての良い感じに効いており、麺のコシを楽しめます。このムサコ式好きです！

寒いのに冷たい麺？と思うかもしれませんが、温かい店内で食べるのであれば問題なく、麺と具を食べ終えて完食。

あ～ナポリタンも今度食べたいかも？(笑)

ご馳走様でした。