Item: のぉくれ
Rating: 80
Author: つけものいし

80点

「いりこラーメン」を食べました。赤みがかったチャーシューに豪快な白髪ネギ。そして上に乗るクラッシュいりこ(笑)インパクトのある見た目です。スープはサラッとしたタイプ。緑色っぽい茶色をしていて濃厚な魚介系のスープです。やや塩分高め。麺は黄色い縮れ麺です。具材はチャーシュー、白髪ネギ、もやし、ネギ、クラッシュいりこです。チャーシューは大きめで柔らかくしっとりとした食感。ローストビーフのような味わいです。クラッシュいりこはそのまんま。粉々に砕いてぶちまけたいりこです。見た目の豪華さとは裏腹にとても繊細で優しいラーメンでした。