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「【限定】海老とんこつラーメン850円 他」@ガットコ食堂 大の写真12月11日(月)

この日は仕事終了後、会社の仲間とガットコに寄りました。

アテにサービスで提供された揚げ出し玉子で先ずは乾杯~♪
この日、ランチは9時半頃だったので超腹が減っていたので、その後、本日のお勧め→白菜のうま煮、ちくわの天ぷら、チーズ餃子等をオーダー♪

翌日も早朝から仕事なので軽~く、やっつけて同僚は生姜焼き定食を、自分は新しくラインナップされた限定の表題をお願い。

程なくご対麺で頂きま~す♪

いつものようにスープから飲んでみますが香ばしい海老の香りが口の中に充満しますよ~♪
店主さんに聞いたら豚骨に甘エビの素揚げしたものを合わせているようでコレは旨いです♪
トッピングの焦がし唐辛子を溶かすと更にウマウマで、この時点で人気商品になる予感ですね(*^▽^)♪

麺はプツリとした食感の中細ストレート麺。
前回食べた「煮干しそば」と同じ感じなんですが若干、加水率が違うような?
食べ始めた時、丁度お客さんが沢山来店されて忙しく聞けなかったんですが、もしかして違う麺なのかも?

どちらにしても、海老の効いた濃厚なスープとの相性も良いですね~♪

具はチャーシューにメンマ、海苔、青菜、味玉、焦がし唐辛子、ナッツ、ネギです♪

チャーシューは分厚く大判の肩ロースで食べ応え十分。
メンマは、いつもの平板タイプで特筆無いけど、青菜の小松菜はシャッキリ食感のあるもので味玉は黄身がオレンジ色の中身がネットリ、小松菜の緑と橙色と彩りが良いですね~♪

焦がし唐辛子は上記で述べたウマウマ効果で、細かく砕いたナッツはどうなの?と、思ったんですがコレが固形物を食べ終わり残ったスープをレンゲでサラッていると中に入って来て、この粒々感が後引く~~~♪(笑)

スープを吸った大きな海苔は同僚の生姜焼き定食のライスを一口貰って巻き巻きして食べフニッシュ!

前回の煮干しそばも美味しかったけど、コッチに軍配かなぁ?

ご馳走さまでしたぁ~♪

PS、
春日部の兄貴、残っていたボトル飲みきったので新しいの入れておいたぜぃ♪(笑)

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんばんは♪
油で揚げた海老の風味っていいですよね♪
それがスープに溶け込んでいると思うとよだれものです(笑)
トッピングにナッツが入っているのも香ばしそうでいいですね~

へべれけ | 2017年12月12日 23:00

どもです。
いいですね!
何時も飲みながらのラー活、羨ましい!
実はちくわの天麩羅が大好きです(笑)

こんばんは~
こちらは一品料理がお手頃で魅力的なお店ですね✨
BM中ですが今年は無理そうなので、来年中には行きたいと思います♪

銀あんどプー | 2017年12月12日 23:39

昨日ですか!私は妻と近くの銀次で飲んでましたよ~。

mona2 | 2017年12月12日 23:57

こんばんは❗
揚げ出し玉子ってなんですか!!
すごく気になりました!!!
こちらのレポってかなり居酒屋よりなのような気がするのですが!

ラジオ | 2017年12月13日 00:17

こんばんは
こちらは本当にホーム的なお店ですね!
同僚さんもきっと満足されたことでしょう
そして、春日部のあの方もボトル入って
喜んでるはずです(^o^)

キング | 2017年12月13日 02:41

ども〜
バスさん行きつけの定食屋さん?!ですねw
豚骨にエビって珍しい!と思ったのはワタクシだけ??^^;
、本日はヨロシクです

はち ~減量中~ | 2017年12月13日 06:34

おはようございます。
こちらで飲むのも定番なんですね。
海老が効いた豚骨にそそられます。

kamepi- | 2017年12月13日 07:18

揚げだし玉子? ? (^◇^;)
ラーメンよりも気になります (笑)

NORTH | 2017年12月13日 07:34

直近煮干と甲乙つけがたい一杯の様ですね!

YMK | 2017年12月13日 08:12

こんにちわ~

甘エビと豚骨ですか~♪
なかなか良さそうですね~。
ライスと一緒に食べるのもアリですな!

たく☆ | 2017年12月13日 08:58

こんにちわ
海老豚骨だと甘いダシになりますね
これは旨そうです♪

ラーメンハンターJ | 2017年12月13日 10:10

こんにちは
微妙に違う麺もなんでしょうか。
それともスープで舌に伝わる麺の感じがちがうんですかね。
次回行った時に正解を^ ^
豚骨海老美味しそう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年12月13日 10:48

こんにちは。
行きつけの居酒屋的ですね。
ニューボトルも入って(笑)
焦し唐辛子も良さげです。

おゆ | 2017年12月13日 11:25

最近のお気に入りですね。
私もつれてって^^

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年12月13日 12:32

こんにちは〜。
豚骨に甘エビって相性良く美味しいですよね^^
ボトルキープ出来て美味しいお店なのは嬉しいですね。
白菜のうま煮が気になります..。

よっしーR | 2017年12月13日 13:31

こんにちは。

たしかに彩り綺麗ですね。
バスさんの名前出してバトルあけちゃってもいいですかあ?。

glucose | 2017年12月13日 14:21

こんばんは(*^^*)

此方はメニューも豊富だし、どれもハズレがなさそう。
てか、ボトルが入れられるんですか!
そういうラーメン屋さん大好きです。

としくん | 2017年12月13日 18:43

こんばんわー!
先日はありがとうございました<(_ _*)>
えー、次回はコチラでぜひ(笑)
パッと見味噌かと思っちゃいましたが、甘海老を使用しているとは贅沢ですねー。
もなさんとニアミスでしたねww

塩対応 | 2017年12月13日 19:06

連投です。
これは新メニューですか。
こちらもなかなか引き出しが多いですね。
ただ海老油を入れただけとかではないようですし
バランスも良いですね。
揚げ出し玉子というのは自分も初耳です。

かのう(レビュー終了) | 2017年12月13日 20:40

こんばんわ〜

海老の風味、相当良さそうな一杯ですネ〜

ガットコ食堂。。

めっちゃ気になってます(*゚▽゚*)

危険タックル | 2017年12月13日 21:14

こんばんは!

やっぱ気になり方がヒドくなって来たんで、
近々行って来ますよ〜‼️コレは旨そう‼️♫

どもです。
そろそろ集合ですかね(笑)

一日三食ラーメン | 2017年12月16日 11:30