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2017年12月12日動物と魚介のつけ汁はやや濃厚な感じに見えます。食べてみると魚介がメインで主に煮干しを強く感じます。煮干しも焼いているような感じで香ばしいやや苦味が感じられものになっておりやや好みが別れる味です。動物系のコクもありますが補助的な感じです。麺は普通麺と中太麺の二種類から選択でき普通麺を。中細縮れ麺でスープとの絡みは普通で味も普通です。チャーシューはごく普通で、メンマはほどよい歯応えがありまあまあです。味玉は味が染み込んでいてなかなかです。
ぴーえむ
水商売
つよぽん
tak2626
FJO
meak_noodles
動物と魚介のつけ汁はやや濃厚な感じに見えます。食べてみると魚介がメインで主に煮干しを強く感じます。煮干しも焼いているような感じで香ばしいやや苦味が感じられものになっておりやや好みが別れる味です。動物系のコクもありますが補助的な感じです。麺は普通麺と中太麺の二種類から選択でき普通麺を。中細縮れ麺でスープとの絡みは普通で味も普通です。チャーシューはごく普通で、メンマはほどよい歯応えがありまあまあです。味玉は味が染み込んでいてなかなかです。