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路地裏の地元人気店．12時前で待たずに着席．たちまち地元のお客さんで溢れる．観光客らしく，遠慮なく店内をぐるりと見渡す．気取ったところなんてない正真正銘の老舗食堂だ．いいなぁこういう雰囲気．2分ほどでお盆に乗って登場．忙しい人にはありがたいだろう． 麺は平打ち．中華麺よりうどんに近い見た目と食感．まとったスープとの相性も良いのは当然．スープはかなり澄みきった清湯．必要最小限の出汁感と塩分．豚肉もまた薄味であっさりとして腹にもたれない．一気に食べきってしまう．あっさり軽いので，単品ではなく他の物と一緒に食べて丁度良さそうだ．サービスなのかライスも付いていた．後で知ったがジューシーという沖縄料理らしい．旅の風情を盛り上げるご当地グルメとしては満点だ．
安いですね！しかもご当地のご飯も付いてくるなんて！！
Paul
カナキン
tak2626
麺は平打ち．中華麺よりうどんに近い見た目と食感．まとったスープとの相性も良いのは当然．スープはかなり澄みきった清湯．必要最小限の出汁感と塩分．豚肉もまた薄味であっさりとして腹にもたれない．一気に食べきってしまう．あっさり軽いので，単品ではなく他の物と一緒に食べて丁度良さそうだ．サービスなのかライスも付いていた．後で知ったがジューシーという沖縄料理らしい．旅の風情を盛り上げるご当地グルメとしては満点だ．