酒乱
パジさん
酒乱
コメント
こんばんは。
チャーシューが６枚に味玉半個だとそれなりの値段になるんですね。
ここの印象は「スープが弱い」だったので、ネギがよいアクセントになっているようです。
おやす | 2017年12月15日 18:31あの元気なおばちゃんの調理がうれしいですよね。
いろいろと間違いがないという印象があります。
また行きたいけど、ここに行くなら福泉かなあとか・・・(笑)。
mona2 | 2017年12月15日 20:15こんにちは。
パッと見、チャーシュー少ない？って思いましたが、
6枚も入ってるんですねｗ
高いだけあって、なかなか美味しい一杯だったようで、
良かったですね！
おさっても | 2017年12月17日 12:02酒乱さん、こんにちは！
確かにかえしが強そうですね～。
それでもしょっぱさはないようなので、悪くなさそうです。
なまえ | 2017年12月18日 12:49
本日は「ネギチャーシューメン」を頂きました。
約6分程での登場です。
スープは見た目通り醤油カエシが強く効いているスープ。
それでもしょっぱさはなくマイルドな味わいで美味しいです。
麺は羽田製麺の中細縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/252950983
ツルシコな多加水麺で茹で加減もベスト。
スープともよく合っていて安定の美味しさ。
具材はチャーシュー6枚、たっぷりのネギ、味玉、絹さや。
お店自慢の肩ロースチャーシューは歯応え、味ともに良くいつもながら美味しい！
たっぷりの白ネギも麺と絡めたりチャーシューと一緒に食べたりして最後まで楽しめました。
久しぶりに食べましたがやはり美味しいですね。
自分好みな一杯です。
ごちそうさまでした。