季節限定メニューがスタートしたっうコトで、行ってみることにしました。

「高知県産の柚子エキスを使った、女性にオススメの爽やかな一杯です。
酸味を調節して、更に食べやすくなりました。
お口いっぱいに広がる柚子の香りをお楽しみ下さい♪」
………らしいっす。

券売機で表題(890円)を購入して、お願いしました。

程なく、ゆず胡椒の容器と共に提供。
ほんのり柚子の香り…

ポタージュのような乳白色の優しそうなスープですが、柚子の酸味が口いっぱいに広がり、ハッとさせられるインパクトがあるものでした。
タレは塩かな？少し角がたっていてインパクトに拍車をかけます。
時折、上品でさっぱりした鶏出汁も垣間見れ、いかにも焼鳥店出身者が作った鶏スープですね。(焼鳥屋の〆でよく出てくるあれです)
ただ、ちょっと酸味が、独り歩きしているので、後半飽きてきます。
ゆず胡椒やニンニクで味変化させクリア。

博多ラーメンの麺を少し太くしたストレート麺は、カンスイ臭やや強め。
ぷつんと切れる歯ごたえ。
ただ、スープの酸味が強めなためか、存在感が薄い印象を受けました。

レアな鶏肉が２枚。スモークされ香ばしく自分好み。
塩味が効いた穂先メンマがいい感じ。
白髪ネギ、水菜は薄口出汁なだけに、ややアンマッチ。
柚子トッピングはクドイかな。
彩り美しい糸唐辛子とナルト。

全体的にインパクトはあるんだけど、単調かな、と感じました。

尚、大きな豚角煮がのった焼き飯もメニューにあります。
これは伝説の『タンポポチャーハン』かもしれない。
茅ヶ崎市民は知っている、豚角煮がウリの閉店したラーメン店『タンポポ』(かつてよく通った)の復活だったら、かなり嬉しい。