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券売機にてこちらを味玉とともにポチッとな。チャーシュー、味玉、キクラゲに刻みネギがやや小ぶりの丼にのり、ご対面。細ストレート麺に茶濁した豚骨魚介醤油スープです。博多麺を思わせるプッツリとした食感の細麺に背脂の浮く豚骨魚介醤油スープという組み合わせは意外とあまりないかもしれません。また魚介の酸味と苦味がよいアクセントになり中々特徴的なスープです。塩豚骨や辛味噌も試してみたいです。
さすらいのラーラー人
scirocco（実況中継風）
ミヤーン
総長
みんとん
コーベマナブ
券売機にてこちらを味玉とともにポチッとな。
チャーシュー、味玉、キクラゲに刻みネギがやや小ぶりの丼にのり、ご対面。
細ストレート麺に茶濁した豚骨魚介醤油スープです。
博多麺を思わせるプッツリとした食感の細麺に背脂の浮く豚骨魚介醤油スープという組み合わせは意外とあまりないかもしれません。また魚介の酸味と苦味がよいアクセントになり中々特徴的なスープです。
塩豚骨や辛味噌も試してみたいです。