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【要約】胡麻感は抑えめ、程々の辛味を楽しむ担々麺。【入店状況】2017-12-20 1321入店。先客8名、後続3名。平日ランチタイム外という事もあり、店内は空いている。【注文】四川担々麺(税別780円)。ランチサービスのデザートつき。【待ち時間】4分。【麺】細中華麺。茹で加減普通。麺の量はやや少なめに感じた。【スープ】中華系担々スープ。胡麻風味は控えめ。辛味は程々。品名に四川とついてはいるが、痺れは感じない。【具】味付け挽肉、青菜、もやし、にんにくスライス(？)。挽肉は甘辛の味付け。そのままご飯に乗せても合いそうだ。【感想】まずまず。それなりに辛味は楽しめたが、個人的な好みではもう少し胡麻風味が強めなものを期待していたので、そこがやや残念なところ。
ぬこ＠横浜
ぬこ＠横浜
虎の大吉
コバト
尼茶(血圧やや良化^^;）
【入店状況】2017-12-20 1321入店。先客8名、後続3名。平日ランチタイム外という事もあり、店内は空いている。
【注文】四川担々麺(税別780円)。ランチサービスのデザートつき。
【待ち時間】4分。
【麺】細中華麺。茹で加減普通。麺の量はやや少なめに感じた。
【スープ】中華系担々スープ。胡麻風味は控えめ。辛味は程々。品名に四川とついてはいるが、痺れは感じない。
【具】味付け挽肉、青菜、もやし、にんにくスライス(？)。挽肉は甘辛の味付け。そのままご飯に乗せても合いそうだ。
【感想】まずまず。それなりに辛味は楽しめたが、個人的な好みではもう少し胡麻風味が強めなものを期待していたので、そこがやや残念なところ。