なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「マーラー牛肉和えそば」@阿里城 みなとみらい店の写真【要約】ピリ辛たれ+青椒肉絲を思わせる具の中華和えそば。
【入店状況】2025-03-24 1217注文。先客40名超。後続不明。ここも平日ランチタイムは混む。
【注文】マーラー牛肉和えそば(1100円)。この品は唐辛子マーク2本がついている。元々、ここへはマーラー牛肉炒飯狙いで来たのだが、未食の汁なしメニューを見かけ、気になったので変更。
【待ち時間】16分。先客が多かったためか待たされた。
【麺】中細麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【たれ】軽い辛みのたれ。「マーラー」表記かつ、唐辛子マークは2本ついていたものの、自分にとってはピリ辛程度に感じる。味付の強さは普通程度。
【具】牛肉丝、ピーマン、もやし。具の量は程々。具は細切りしてあるので麺と一緒に食べやすい。
【感想】ピリ辛たれ+青椒肉絲を思わせる具の中華和えそば。ランチとしても悪くはないが、飲みのつまみにも使えそうな一品だ。ここへ来たのはおよそ6年ぶり3回目。ラーメンフリーク向けのメニューを提供する店ではないが、サラメシ&中華飲みとしては使いやすいお店という印象は変わらず。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ぬこさん、
これは確かに一品物に見えますね。
これはランチではなく、お腹にたまる飲みのつまみとしてのほうが合いそうです。

まなけん | 2025年3月24日 19:33

ぬこ様こんにちは。
まなけん様と被ってしまいますが、
ほんとにビールと合いそうです。
右上の玉子スープ?
ラーメン屋だと
こういうちょっとしたモノが付かないので
なんだか得した気分になります。

GABAN | 2025年3月24日 20:19

こんにちは!
麺に焼き目を付けたらもっと良いかも?ですね!

eddie | 2025年3月25日 05:50

こんにちは。
自分もかぶりますが、
酒のアテにぴったりですね。
小皿で何種類か頂きたいです。

いたのーじ | 2025年3月25日 06:29

ぬこさん、おはようございます。
焼きラーメンではなく、和えそばなんですね。
これはお酒必須な一杯ですね🤤

ケーン | 2025年3月25日 06:55

まなけんさん、こんにちは。
>一品物
麺自体もそれなりに量はあるので、主食にもなるのですが
やっぱりこれは部位ーると一緒に食べたい一品だと思いました。

GABANさん、こんにちは。
>玉子スープ
このあたりは中華料理店らしいところですよね。
夜に中華屋さんで食べた炒米粉(焼きビーフン)にもやっぱりスープがついてきました。

eddieさん、こんにちは。
>麺に焼き目
そうしちゃうと炒麺になって、RDBのレギュレーション違反になっちゃうんですよね・・・

いたのーじさん、こんにちは。
>小皿で何種類
中華料理店によってはハーフサイズの小皿提供してくれるお店もあるんですよね。
一人飲みだと、このハーフサイズ位がちょうどいいのかも。

ケーンさん、こんにちは。
>和えそば
ですね。炒麺ではなく拌麺に分類されるものだと思います。
仕事途中のランチでなければ、ビールと一緒に食べたかったです。

ぬこ@横浜 | 2025年3月25日 07:50

ぬこさん、こんにちは〜
焼きそばに見える風貌ですが和えそばなんですねぇ〜青椒肉絲的和えそば、こりゃ確かにツマミでいきたいかも知れませんね。

ゴブリン | 2025年3月25日 09:29

こんにちは。
仕事中のランチにもちろん、ビールにも合いそうな和えそばですね!マーラー牛肉炒飯も気になりますね^^

poti | 2025年3月25日 09:40