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「ラーメン(800円)」@麺場voyageの写真平日の11時40分着。先客2人。
麺は菅野製麺で細麺。この麺は食べたことない。
スープは魚貝とキノコ?生ホタテを生かしている。胃に優しい。お酒を飲んだ後に合いそう。
具材の中にホタテの形をした最中が。
色彩豊かな具の構成。個人的には少しあったり感が強かったかな。
でもこれまで食べたことがない領域だっのでこの評価。

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