石焼ラーメン 火山 西多賀店の他のレビュー
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コメント
お疲れ様です。
火山は郡山にもあるので気になっていました。
今の時期には最適ですよねー!
石焼のつけ麺なんかも気になります。
酒乱 | 2017年12月30日 21:39こんばんは。
店員さんが目の前でスープを入れるという演出が楽しそうですね^^最近、下北沢にも支店ができていた気がするので、今度そちらで訪問してみたいと思います!
poti | 2017年12月31日 00:10こんばんは~
こういうパフォーマンスは大好きです(^o^)
↑のpotiさん情報だと下北にもあるようですね✨
一度食べてみたいです♪
銀あんどプー | 2017年12月31日 03:56おはようございます!
寒い冬には堪らないビジュアルですよね〜❗️♫
見てるだけで汗が出て来そうですよ‼️w
来年こそお逢い出来ると信じてまーす‼️笑
良いお年を迎えて下さい❗️m(_ _)m
いっちゃんパパ (引退視野) | 2017年12月31日 08:19kamepi-さん,どうもです。
栃木近辺を車で走ると,かなり頻繁に見かけますよね。
茨城発の鎖である「ゆきむら」系でも,同様な石焼を出す「一兆」という店があり,そちらでは食べたことがあります。
寒い冬は,こんなラーメンは需要があるでしょうね。
RAMENOID | 2017年12月31日 08:23火山はあちこちで見かけますが、栃木発なんですか。
どこのお店にも入ったことありません。
夏は石をキンキンに冷やしたりすれば、冷やしラーメンが美味くなるかも。
mona2 | 2017年12月31日 08:35こんにちは。
この季節にはピッタリですね。
今度のぞくって、来年の夏ですか?(笑)
今年も有難うございました。
来年もよろしくお願いします。
良いお年を!
おゆ | 2017年12月31日 08:37おはようございます(*^^*)
はいはい、北関東のロードサイドで見かけるお店です。
それにしても、グツグツな写真ですね。
真夏はイメージしたくないですが(笑)
今年一年お世話になりました。
良いお年をお迎えください。
としくん | 2017年12月31日 08:45寒い季節にはいいでしょうね〜〜
たしかに夏はどうしてるんでしょう? (笑)
気になります ^ ^
NORTH | 2017年12月31日 09:18おはようございます
熱々の石焼良いですよね。
今年もありがとうございました。
良いお年を!
イケちゃん | 2017年12月31日 10:14こんにちは
埼玉にも火山ありますよ!
気になってた時期ありますが
娘達が火傷するかもと思ってたら忘れてました
この時期に最高ですね!
キング | 2017年12月31日 11:24こんにちは。
関東各地にも支店があるようですが、茨城にはないようです。
まあ見て楽しむラーメンということで。
今年一年間お世話になりました。
良い年をお迎えください。
glucose | 2017年12月31日 11:45こんにちは。
この季節、石焼系の器いいですよね。
つくばにも鎖店系ですが、一軒あります。
最後ライスを入れても、しっかり熱が通りますよね。
特に今日は冷たい雨で冷え込みます。
来年も宜しくお願いします。
ももも | 2017年12月31日 14:38こんにちはです。
熱々で寒い時期大変良さそうな一杯ですね〜
グツグツと舌を火傷しそう・・・
本年も色々とコメントありがとうございました。
良いお年を!!
甚平 | 2017年12月31日 16:30流石に真夏って
ないんでは・・・
絶対食べませんね。ボクは!
今年一年、ありがとうございました。
来年も愉しくレヴューしましょうね。
どうぞ良いお年をお迎えください。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年12月31日 16:33こんばんは!
石焼ラーメンは川越にもありますよ!
まだ未食ですが火傷しそうですよねW
来年もよろしくお願いいたします。
良いお年を!
麺’s | 2017年12月31日 19:16明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
こちらの支店が下北沢にも出来ましたよ。
一度行ってみようかと。
mocopapa | 2018年1月1日 02:09あけましておめでとうございます。
石焼き・・・最近寒いので、食べたら温まりそう。
一日三食ラーメン | 2018年1月1日 19:51
kamepi-
カナキン
はぐれメタボ改(投稿自粛中)
bimiya1106
しんえもん





平日ランチにこちらを訪問。栃木県をメインに店舗展開する石焼ラーメンの鎖店。仙台にも3店舗展開している。店は国道に面した一軒屋で大きな駐車場を完備。店内はカウンターとテーブル席で28席。店員は厨房に男性1名、接客女性3名。6割位の客入り。
カウンターに座り標題を口頭注文。目の前の厨房では石鍋がコンロにかけられガンガン熱せられている。寸胴もあるのでスープは店で炊いているのかも知れない。
5分ほどで石鍋とご飯が登場。石鍋は320℃あるそうだ。中には麺と具が入っおり、店員さんが目の前でスープを注ぐと、グツグツとスープが煮立ち湯けむりがあがる。2分ほどしたら、味噌を溶いて小鉢にとって食べて下さいとのことだ。
スープは赤味噌主体に豚メインと思しき動物系が確りと支える構成。野菜の旨みも加わりコクが深く旨い。味は濃いめで煮たつほど熱くても確りと味わえる。
麺は中太のウエーブ。加水高めでやや柔らかめだが、最後まで伸びないで楽しめる。
具は軽く炒めた野菜類(キャベツ、白菜、ニンジン、ニラ、玉ねぎ、キクラゲ、モヤシ)と豚小間。280gも入ってボリュームがある。豚小間は数キレと少し寂しい。
汗を流しながら麺と具を食べ終わり、残りスープにご飯を投入して旨い雑炊でフィニッシュ。熱々な一杯ご馳走様でした。
石鍋効果で体も暖まり冬には最高の一杯だった。
ところで真夏もこれで勝負してるのかな~ 今度のぞいてみたい。