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店の外観は、赤地に白で「石焼野菜らーめん火山」と書かれているのが印象的です。この店舗は長町ﾓｰﾙ・ララガーデン長町などに行った際によく食べる店舗です。待席は８人分くらいで、店内に席は４人掛けテーブル席が８くらいと、カウンター席８くらいで、スタッフはホールに女性スタッフ２人、厨房に男性スタッフが３～４人といった感じです。接客は比較的いい印象です。いつもどおり「石焼野菜とんこつらーめん」を注文です。 石焼の効果かどうかはわかりませんが、とにかく野菜の旨味甘みがとんこつスープにしっかり溶け込み、野菜の旨味がふんだんのスープになっていて相変わらず非常にうまいです。肉もまたいい味出してます。とんこつにはにんにく油がついてきて、これがまた旨味をさらに引き出してくれます。そしてそのスープに浸して食べるご飯がまた格別です。杏仁豆腐はそのものはそんなでもないけど、このラーメンのデザートとしてはなかなか相性がよくていいです。
bimiya1106
カナキン
kamepi-
はぐれメタボ改(投稿自粛中)
しんえもん
店の外観は、赤地に白で「石焼野菜らーめん火山」と書かれているのが印象的です。この店舗は長町ﾓｰﾙ・ララガーデン長町などに行った際によく食べる店舗です。
待席は８人分くらいで、店内に席は４人掛けテーブル席が８くらいと、カウンター席８くらいで、スタッフはホールに女性スタッフ２人、厨房に男性スタッフが３～４人といった感じです。接客は比較的いい印象です。
いつもどおり「石焼野菜とんこつらーめん」を注文です。
石焼の効果かどうかはわかりませんが、とにかく野菜の旨味甘みがとんこつスープにしっかり溶け込み、野菜の旨味がふんだんのスープになっていて相変わらず非常にうまいです。肉もまたいい味出してます。とんこつにはにんにく油がついてきて、これがまた旨味をさらに引き出してくれます。そしてそのスープに浸して食べるご飯がまた格別です。杏仁豆腐はそのものはそんなでもないけど、このラーメンのデザートとしてはなかなか相性がよくていいです。