2012.5.26 0300頃

１ヶ月ぶりの再訪です。またもや散々飲んだあとに今度は先輩と二人です。

当然またしても味などをコメントできるような状態ではありませんでしたが、自分の食の記録として書かせていただきます。

前回もでしたが、こんな時間でも店の前には並びが・・・。４人ほど並んでいます。
後続に５～６人が次々と並びます。

注文は２人とも「中華そば（大）+ヤキメシ１／２セット」

麺はぷつぷつのストレート中細麺ですが、スープの絡みはまあまあです。
　
トッピングはチャーシュー、ねぎで　ネギはあと入れありの入れ放題

チャーシュー脂身が少なくパサパサ感あります食べやすくていいです。
薄くスライスしたもので、そぎ落としたような感じなので形はよくありません。
スープと同じようなこげ茶色になっています。

スープは魚介と豚骨のダブルスープでしょうか。こげ茶色のスープの上に乳白色のスープがうっすらのっているように見えます。
味ははっきりいってしょっぱいです。今回は飲んだ後にしてもしょっぱく感じました。

全体的な印象としては、しょっぱいです。ただ、ヤキメシはとてもおいしいです。ヤキメシもスープと同様のこげ茶色で焦がしたのかと思うくらいでした。