glucose
サラリーメン金太郎
まっくいん
シノさん
コメント
こんにちは。
点数が伸びなくて残念でしたね。
あっさり醤油＋チャーハンのレビューをお待ちしています。
りっきー | 2017年12月22日 21:03こんばんは。
限定に惹かれますが、こちらのセットが大好きなので、セット食べちゃいそうです。
あらけん | 2017年12月22日 21:22こんばんわ～
此方はラーメンを主体に定食類なんかも提供する食堂的なお店なんでしょうか？
チラッと見える中太ストレート麺と炒め野菜は美味しそうですがスープがちょっと残念なんですねｗ
でも広いキャパで通しの営業は助かりますね！！
バスの運転手 | 2017年12月22日 21:45こんばんは．
冬向きのいっぱいですね．太めの麺がそそります．洟をすすりながらこういうの食べたいです．
Paul | 2017年12月22日 21:52こんばんわ～
タンメンに海鮮五目と餡かけってな感じなンですね～。
熱々のようですし、今の時期にピッタリな一杯ですな！
たく☆ | 2017年12月22日 22:20見た目がちょっとチャンポンっぽいですね。
味変しないと完食出来ないのは辛いです (^◇^;)
NORTH | 2017年12月22日 22:21こんばんは^^
前回の誓いをお忘れでしたか。
でも前回よりはかなり点数アップしましたね。
やっぱグルさんにはOG党らしく振舞ってほしいです。
としくん | 2017年12月22日 22:37こんばんは～
タンメンやチャンポンでは野菜のカットも大事ですよね～
スープが物足りないのも残念ですね(^^;)
銀あんどプー | 2017年12月23日 00:05こんばんはぁ～
寒い時期の餡かけは好きですが、味が薄め。。。(^▽^;)
副総裁としては、ニンニククラッシャー持ち歩かないと(笑)
舞妓さんヒーハーも(笑)
mocopapa | 2017年12月23日 00:18おはようございます
う～ん。。。餃子をセットで頼んで
そのタレをってかんじですかね！
次回はメニュー間違えないと(^^)
キング | 2017年12月23日 07:47こんにちは。
前回レポも合わせて読みました。
野菜餡かけが加点ポイントの様ですが、
二の轍を踏んじゃいましたね。
本来のOG党は、
ミニチャーハンは自粛です（笑）
おゆ | 2017年12月23日 10:17こんにちは。
野菜がたっぷりなのはいいですが、色々と味変アイテムを投入しないとパンチ不足なのはつらいですね(>_<)やはり何もしなくても味がちゃんとあって、そこにニンニクやBPでアクセントをつけるくらいが理想です！
poti | 2017年12月23日 10:34こんにちは。
門つるさん、寂しいですが、
新たな出発に期待ですね。
その前に一度食べ納めに行かないと。
こちらも一度行ってみます。
ももも | 2017年12月23日 11:27glucoseさん，どうもです。
浜田屋さんでこんなメニューを出してるんですね。
一時出していたチャンポン専門店と同じような感じでしょうか。
多店舗展開してからちょっと行く気が……。
RAMENOID | 2017年12月24日 10:41
平日半ドン後のサラメシ。
麺処 門つるさんが来年1月に一時閉店するとの情報をP支部長から聞きつけてお店に向かうも早じまい。
てなわけで、近場のこちらへ移動して14時10分着。
券売機を眺めて、期間限定っぽい未レポの野菜餡かけ麺880円をポチり。
入店時店内客3名。
カウンター中央席に着席して、スタッフ2名でのオペレーションを眺めながら5分少々で着丼です。
スープからの湯気はあまり立っていないので餡かけでありながらさほど熱そうには見えません。
餡を絡めてスープをいただくとかなりの熱々。
ベースはレギュラーのあっさり醤油と共通の鶏ガラと思われます。
以前いただいたタンメンでも同じように感じたのですが、若干パンチ不足なので卓上のBPで味変を。
それでもイマイチなのでさらに卓上のおろしニンニクを。
最後に餃子のタレを投入すると酢の酸味と辣油のピリ辛と醤油が加わり良い塩梅に。
ただこれほど味変しないといけないのはつらいです。
麺は表面ツルツルのストレート中太麺。
タンメンと共通の麺のようです。
ちゃんぽんでよく使われそうな麺なので、この一杯には良き組み合わせかと。
餡で熱々のスープの中でも途中でダレることはありませんでした。
具材は餡かけの中にキャベツ、もやし、にんじん、きくらげ、なると、イカゲソ、海老、豚細切れ肉。
中央に刻みネギが配置されています。
野菜餡かけはしっかり中華鍋で炒められています。
キャベツももやしもシャキシャキな食感。
キャベツは芯の硬い部分があるのはイマイチでした。
細切れ肉は小さめに切られていて、くっついていることもなくナイスでした。
前回はタンメンをいただいて後悔して、次回は看板メニューの醤油と思っていたのをすっかり失念してしまいました。
https://ramendb.supleks.jp/review/925912.html
基本的にはタンメンに海鮮五目と餡かけを加えた感じの一杯でした。
次回こそあっさり醤油にチャーハンをセットしてOG党Ver.でいただきましょう。
ごちそうさまでした。