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「清湯つけ麺 800円」@良温(Ra-on)の写真平日のお昼に到着。
カウンター席が2つ空いていました。
時間は13時30分。
ぎりぎりセーフでしたね。

メニューには寒い冬にぴったりの長岡風もありました。
しかし、すでに入店前から決めていました。
表題を注文です。

すると、店主さんから
「時間あるから特別に」
「コッテリがいい?あっさりがいい??」
コッテリでお願いしました。
すごくラッキーな気分!!

間もなく配膳。
まずはつけ汁から。
基本は清湯つけ麺。
酸味があり好きな味です。

いつもと違うのは、かつお節を投入して少し辛みもあります。
これ旨いっす。
店主さんも「まかないみたいでしょ」と。
本当にラッキーです。

麺は中太麺でよく締まっています。
いつもの、細麺でなくこれもいいですね。

具はつけ汁にたくさんのチャーシューとなると。
麺の上に海苔と味玉。
どれも、最高!!

最後はスープ割で御馳走様。
非常に美味しいつけ汁でした。
本当にどのメニューも美味しいですね(*^_^*)

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