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みなさんこんにちは 小生 ○チャリと申す小心者だ。【ギリセーフ】*店「朝」とは言えぬ時間に近隣で所用が発生したのでコチラ『山岡家 足利店』さんへ久しぶりに定期訪問。限定メニューにも惹かれたが、貧しいアタシは表記を「麺バリカタ、味薄め、アブラ多めの多め、梅抜き」でお願いしたのだ、しかもクーポン乞食発動でだ。更には「和えネギはラーメンに載せてよろしいでしょうか」などと訊かれてしまったので、「別皿で」とお願いをしたクソラヲタ参上なのだ、文句があるか。*丼チャーシュー、青ネギ、海苔がゴマの浮く白濁スープに載って到着、和えネギ別皿、小ライスが加わり豪華な食卓の完成、食器が多いと嬉しくなるのは貧乏人の証なのだ。*スープ店内の匂いに比べればやや大人し目のスープだが、塩ダレが控えめなのでそれなりにブタクサが感じられる。しかし、和えネギをいただいてからスープを頬張ると豚は行方不明になってしまうのだ。なので、和えネギはライスのお供とさせていただいた。*麺ボソプッチンとした食感の細ストレート麺はブレのない仕上がりだ、通常メニューでもいただいてみたくなる。アブラを纏ったそれはこのメニューならではなのだ。*具材甘口の調味加減が加わった肩ロースはナレッジメントなポンイチトレース、肉質はやや脂身にビーストを覚えるが、相対的には満足できる仕様だ。アブラ塗れの青ネギをネギライスと一緒にいただけるのもこのメニューならではで、安価なやっつけメニューではないことは確かだ。*総評突っ込みどころを挙げたら色々と出てくるが、24時間営業の店内炊き豚骨専門店はそれを補って余りある魅力が存在するのだ。手軽にいただけるブタクサな一杯に敬意を表したいのでR。ごちそうさまなわけだが
【ギリセーフ】
*店
「朝」とは言えぬ時間に近隣で所用が発生したのでコチラ『山岡家 足利店』さんへ久しぶりに定期訪問。
限定メニューにも惹かれたが、貧しいアタシは表記を「麺バリカタ、味薄め、アブラ多めの多め、梅抜き」でお願いしたのだ、しかもクーポン乞食発動でだ。
更には「和えネギはラーメンに載せてよろしいでしょうか」などと訊かれてしまったので、「別皿で」とお願いをしたクソラヲタ参上なのだ、文句があるか。
*丼
チャーシュー、青ネギ、海苔がゴマの浮く白濁スープに載って到着、和えネギ別皿、小ライスが加わり豪華な食卓の完成、食器が多いと嬉しくなるのは貧乏人の証なのだ。
*スープ
店内の匂いに比べればやや大人し目のスープだが、塩ダレが控えめなのでそれなりにブタクサが感じられる。しかし、和えネギをいただいてからスープを頬張ると豚は行方不明になってしまうのだ。
なので、和えネギはライスのお供とさせていただいた。
*麺
ボソプッチンとした食感の細ストレート麺はブレのない仕上がりだ、通常メニューでもいただいてみたくなる。アブラを纏ったそれはこのメニューならではなのだ。
*具材
甘口の調味加減が加わった肩ロースはナレッジメントなポンイチトレース、肉質はやや脂身にビーストを覚えるが、相対的には満足できる仕様だ。アブラ塗れの青ネギをネギライスと一緒にいただけるのもこのメニューならではで、安価なやっつけメニューではないことは確かだ。
*総評
突っ込みどころを挙げたら色々と出てくるが、24時間営業の店内炊き豚骨専門店はそれを補って余りある魅力が存在するのだ。
手軽にいただけるブタクサな一杯に敬意を表したいのでR。
ごちそうさまなわけだが