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久しぶりに、うえのさんで昼飯を。注文は未食の旨辛こってりを大盛りで。着丼し、レンゲでスープを一口啜った瞬間、確信しました。この店で、一番好きかも♪♪♪なにしろ辛味と酸味と煮干感とベースのスープのバランスがイイ！！！全体に単調さがあるけど、いつも僕が否定的な白髪ネギが逆にいいアクセントとなってます。もちろんシコシコ麺も相変わらず旨いし旨辛こってりスープとも合ってる。チャーシューも言わずもがな。サービスの小ライスとも、もちろん合ってました。雑炊風にしても旨いかも♪
宇治家
宇治家
着丼し、レンゲでスープを一口啜った瞬間、確信しました。
この店で、一番好きかも♪♪♪
なにしろ辛味と酸味と煮干感とベースのスープのバランスがイイ！！！
全体に単調さがあるけど、いつも僕が否定的な白髪ネギが逆にいいアクセントとなってます。
もちろんシコシコ麺も相変わらず旨いし旨辛こってりスープとも合ってる。
チャーシューも言わずもがな。
サービスの小ライスとも、もちろん合ってました。雑炊風にしても旨いかも♪