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「担担麺 850円」@創作麺 やま鳶の写真2017.12.22
2度目の訪問で行ってきました。駐車場は表に2台と裏に3台あります。表はいっぱいだったので裏に回ってお店に入ります。醤油と迷ったが表題を選択。隣の方はつけ麺で麺を2皿食べてる。スゲェ!

丸鶏のスープがベースで芝麻醤で胡麻の甘みが足されてます。辣油の辛さはあまりなく薄味のあっさりしたもの。そこにスポイトで出てきたシビレ油を入れると軽いシビカラが出てきて甘さをすっきりとさせる。私はシビレ油を入れた方が好きです。

低加水細麺ストレート。パツっとした食感と風味が良いです。三河屋製麺。

たっぷりとナッツの混ざった肉味噌。ラストに掬って食べてると美味しくてスープを飲みすぎた。

次は醤油を食べてみよう。ご馳走様でしたー。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

あれっ?
また行ったのですか、よほど美味かったんでしょうね。
小池さんが教えてくれた、いわき市の「野間食堂」はヤバそうですよ。
今度行ってみてください。

mona2 | 2017年12月23日 10:17

mona2さん
ここは美味しいと思うんですよ。
あそこは見た目からやばそうです。
駄菓子菓子、行きましょう!笑

イケちゃん | 2017年12月23日 11:12

おはようございます。
実はイケちゃんさんのこのレビューを見て急に担々麺が食べたくなったんです♪
野間は地元だった私でもヤバいです(・・;)

小池さん | 2017年12月24日 08:48

小池さん
野間は怖いです汗
まずはラーショですかね笑

イケちゃん | 2017年12月24日 17:48