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オープンしてから約１ヶ月後に訪問、味噌らーめん中心に醤油らーめんも有りました。今回、券売機で購入したのは、「地獄味噌らーめん半ライス付き(半ライスは無料)＋野菜大盛」ネーミングが辛そうですが着丼した現物も辛そうです、スープから恐る恐る一口飲んでみますが…見た目よりも辛くはなく鶏白湯のマッタリとしたコクと甘味が味噌と唐辛子ベースの辛さと合わさりビックリする位美味しいです、麺は西山製麺の中細縮れ麺で濃厚なスープと良く絡み茹で加減も丁度良いです、チャーシューや味玉は普通に美味しいです、野菜は中華鍋で炒めてシャキシャキ感が残る程度で、スープと一緒には煮込まず、丼の上に乗せるだけのタイプでした。尚、キャベツや人参は千切りされて炒められているので、麺と絡みやすく麺の食感を楽しみたい方は、上手く分けて食べた方が良いかも知れません。
山男
Chris MacArthur
八雲
とらとらとらじ
スオミン
928GTS
今回、券売機で購入したのは、
「地獄味噌らーめん半ライス付き(半ライスは無料)＋野菜大盛」
ネーミングが辛そうですが着丼した現物も辛そうです、スープから恐る恐る一口飲んでみますが…
見た目よりも辛くはなく鶏白湯のマッタリとしたコクと甘味が味噌と唐辛子ベースの辛さと合わさりビックリする位美味しいです、麺は西山製麺の中細縮れ麺で濃厚なスープと良く絡み茹で加減も丁度良いです、チャーシューや味玉は普通に美味しいです、野菜は中華鍋で炒めてシャキシャキ感が残る程度で、スープと一緒には煮込まず、丼の上に乗せるだけのタイプでした。
尚、キャベツや人参は千切りされて炒められているので、麺と絡みやすく麺の食感を楽しみたい方は、上手く分けて食べた方が良いかも知れません。