2月19日13時30分頃訪問。1/21からまん防のために金町のさつほろがすでに1か月近く休業していて禁断症状に苦しんでいたところ、こちらの店は時短ながらも営業していることを知り急遽訪問。そういえばいつもは金町店ばかりでこちらの店へ来るのは初めて。
基本の味噌らーめんの食券を購入。カウンター端の席に案内される。待っている間に券売機を見ているとこちらには金町店にはあった塩らーめんがないのか。しばらくして前から味噌らーめんが提供される。まだ食べてもいないのにスープから立ち上る香りに脳がやられてしまう。も、もうたまらん。まずはスープを一口。うーんこれこれ。個人的にはさつほろの白湯ベースの味噌はそこいらの味噌とは格段の違いがあるように思う。そしていかにもラーメンの麺らしい黄色いちぢれ麺の西山製麺の麺はもちもちでスープとの絡みもいい。トッピングは千切りネギ、もやし、メンマ、半熟味玉、チャーシュー3枚。金町店ではもやし、玉ねぎ、ひき肉を炒めたものをトッピングしていたがこちらは違うようだ。チャーシューは5㎜厚くらいのが3枚でやわらかくて口の中でほぐれ溶けていく。ん？こちらの店のチャーシューは味がついているのか！金町店のチャーシューは味付なしでスープに浸して食べるタイプだったのでここでも違いがある。途中調味料を入れつつスープを飲み干して終了。久々のさつほろはやはりよい。今回は店ごとの微妙な違いも含めて楽しむことができた。余韻を味わいつつ店を出ると、入り口付近の営業中の看板は早くも準備中に・・・。まだ14時になったばかりだというのに。土日は15時までの営業だったはずでは？前回(先週)来たときはこれにあえなく撃墜されたのだった。平日のほうはよくわからんが土日(祝日も)にさつほろに来る方はどうか早めの来店をお勧めします。