１２月２３日土曜日、午後２時過ぎに訪問。
いつもの土曜日、ちょっとちがうのは祝日。
いつものジムの帰り、家の人は冬期講習、進学説明会など。
家には誰も帰っていないので喰らっていこう。
いつものより、ちと早いのは。
ジムが祝日メニューで、いつもの筋トレがないんですね。

新百合で、ちょうど急行がきた。
祖師谷大蔵へ、祝日なので営業が？と思った。
手前に、あかずきんがある、そっちでもと思ったが、埋まっておる。
帰りがけに見たら、外待ちしていた。
今回は、こちらにしようかなと思っていたのだ。
こちらの、Ｌ字カウンターの縦棒が私が座って満席。

新メニューかな？これ。
夏に似たようなの喰らったが、夏の限定三品だった。
この店は、辛いのが売りだが？これは辛くないらしい。
これは９００円、あと１５０円出して特盛りにした。

麺を極細が中太か選べる、中太にした。
厨房は、いつもの店主。
手際よくお仕事始めます。
この汁は、鍋に入れて、その分汁を作る。
やや手間かかっているのだが、ちょっとスマホを見ているうちに出てきた。

さて、今回満点にしました。
個人的な基準としては、衝撃的にまいった、とこの店は全幅の信頼。
のどちらか。
で、今回は、後者です。
このお店、何を喰らってもあたりですね、多分。
極細麺は試していませんが。

この逸品。
汁は、海老味噌、海老出汁、にちょいゴマ。
それ以外も何か入ってそうだが。
麺の方は、水菜、桜エビ、椎茸風のメンマ、そしてお肉二枚ほど。
麺は、断面が丸い麺、標準の大勝軒に近いが、もっと絞まっている。
そうそう、ここの麺はカラスさんなんでしたね。
カラス麺というと太いのしか浮かばないが、このもっちりはその技。
汁は濃厚、桜エビは海老の香りがしっかりと感じられる。
先に、この桜エビを汁に。
ちょっと香ばしい食感もする、桜エビと麺だけでもかなりいいのだ。
メンマは、椎茸風と云ったが、結構な甘さ。
ここのメンマは、こんな感じ、こうでないのも合った気がする。
このメニューには、これだと、メンマも合わせてくる。
今回、とくに良かったのがお肉。
二枚ありました、約二枚かな。
約というのは、切れ端があって、結構な間楽しめましたよ。
低温調理なのかな、肉の温度は低い。
寝かして、脂が落ち着いている。
肉の味を打ち消すほどの味はついていない。
これが肉の味だなと勘違いするような味がついている。
味というのは、昔ながらのチャーシューの味。
それをベースに低温で。
この肉は、御飯より、麺につけたい。
それも、単独で、肉だけ喰らっても感慨深いものが。

特盛りにしましたが、量的には多くない。
この濃厚な海老出汁は、山盛りにたべるものではない。
麺をちょっとずつ、どぶ漬で喰らう醍醐味と。
麺が無くなった、と汁は残っている。
割はあってくれるようだ。
割は、ただ足すのではない。
鍋で、温め直して、なんか足してくれるようだ。
ちょっと熱々で出てきた。
つけ麺を食べた後、熱々の割は嬉しいもんだね。
お腹も喜んでいる。
いい感じの、海老、坦々を感じるお汁になっていた。
いい感じで締められた。

間違いのないものが出てくるお店。
かつ、これは逸品です。
ということで、こういうジャンルが駄目な人以外は。
推し、推しです、是非！！

備忘。
今朝は、４時のアラームに気がついたが、起きたのは５時半。
かみさんが、居間で寝てしまったようで。
よく眠れた気がしたので、ちょっとで走りに行けそうである。
洗濯は回していく。
６時を回って、いつもの土曜のコースの朝ラン。
紅葉はなく、冬枯れの景色。
走っているので、切々と冬景色に物思う余裕もなく。
かといって、キツいの我慢して走っているわけでもない。
最近の以前よりも、そこそこパフォーマンス良くなっている感じ。
走って行ける、大丈夫かなとか途中でもう駄目だとか、そういう不安はない。

下のが学校の講習に行くので起こした、
かみさんは夕べのまま、居間で転がっている。
洗濯物を干す、偉くない私。

いつものようにジムに行く。
祝日メニューは承知。
いつもの筋トレがない、リカバリーはあったが。
人、少し少ないかなと。
サーキットで、メニューをこなしていく、スタジオに参加した。
そのあと、リカバリー。
で、それから、泳ごうかなと思っていた。
どちらも、いつもある筋トレに出ている人も見かけた。
いつも泳いでいるときは、その時間は、水中エアロビをやっている。
今回は、もうそれは終っている時間で、いつもよりコースが多い。
先週もなんとか泳げたなと、今回も頑張ってみる。
三十分近く、いい感じで泳げた。
やっと、以前の感を取り戻した？
早くはないのだが、苦しくならないで行けるようになってきている。
これで、キックができるようになったら、いいなと思う。
キックはうまいこと出来たことはない。

新百合なので、そこここでクリスマスケーキが売っている。
昭和の時代は、売れ残りがあって、２６，２７日は、
とんでもない値段で、毎日ケーキが食らえた。
ホール、デコケーキ、２００円とかね。
今はそんなことはなく、ケーキ高いからね。
食べなくてもと思う。
家で買ってこいと云われていないので、有り難いやら。