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「小ラーメン 辛味(別皿)」@ラーメン二郎 千住大橋駅前店の写真12月 土曜日

今日は朝起きたら二郎の気分だったので、とりあえず電車に乗ってみました。祝日は結構お休みが多いのですが、不定休のこちらが今日は祝日特別営業するとのことなので、突撃してみました。前日等には告知していなかったようですが、11:00直前に到着すると長蛇の列ができあがっていました。皆様どのように情報を仕入れているのでしょうか・・・とりあえず列に接続します。列で待っていると順に店内に入り、食券を購入し、また列に戻るシステムのようです。とにかく空気を読んで行動しました。

開店時は30名以上、お客様がいらっしゃったと思います。

「小ラーメン ¥700」
「辛味(別皿)\100」

券売機は入口右手にあります。なんか辛いものに定評があるイメージがあるので辛味もつけました。一度こちらは来たことがあり、そのときはトイボックスと連食したのですが、かなり量が多くきつかった思い出があります。そういうわけで今日も小です。

卓上を見ると、一味、胡椒、割り箸があります。食券機上にティッシュがあり、その横に給水機があります。

並び始めてから1時間程で提供です。寒い中並びました!

提供直前に無料トッピングを聞かれます。ここの名物?ともいえる辣油とニンニクをコールしました。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口といいたいところですが、レンゲがないので、得意の天地返しを炸裂させます。ヤサイの量はあまり多くないので比較的うまくいきました。

スープは、脂の層と醤油の層がはっきり分かれているタイプですね。食べる前にしっかりかき混ぜます。脂>醤油の感じで、脂がとっても美味しいです!!

麺は、もっちり感があり、茹で加減は柔らかめです。小麦の味はしっかりします。

具材は、辣油、ニンニク、辛味、ヤサイ、豚ですかね・・・

豚さんは飛び上がるほど美味しかったです!!!食べられるのなら小豚、大豚が良かった!!辣油、下味の醤油と味がしっかりしていました。

麺がめちゃくちゃ多く、ヤサイはいつの間にかなくなりました。味に飽きそうなところで必殺別皿辛味を投入します。ニンニク・辛味・脂とさまざまなパンチのある味のハーモニーで一気に食べきることができました。

食べ終わった後、パワーが増した気がしました。良い休日になりました。

お腹メーターは7割程になりました。今日は1食の予定だったので、これで帰宅します。

後客も40名ぐらいいらっしゃいました。

ご馳走様でした。

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