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久しぶりの来店❗醤油だけ未食だったので、味玉醤油らーめんを注文❗ラーパスで大盛にした。スープはそれほど尖っていなく親しみやすい味で鶏の風味と節類のバランスが良く後味もスッキリしている。チャーシューはバラロールで肉質を活かした食感です。メンマは拍子木形で歯応えを残しながらも、柔らかな食感でした。味玉は黄身まで味が届いており、ややしょっぱめでした。麺は自家製麺で中細麺のストレートでプリプリした食感でした。カフェ風な店内で店主さんと２名の女性店員さんの笑顔も素敵でした❗味も勿論、満足です❗
ゆう。
テッシー
もちころ
ゆう。
らめっくま
醤油だけ未食だったので、味玉醤油らーめんを注文❗
ラーパスで大盛にした。
スープはそれほど尖っていなく親しみやすい味で鶏の風味と節類のバランスが良く後味もスッキリしている。チャーシューはバラロールで肉質を活かした食感です。メンマは拍子木形で歯応えを残しながらも、柔らかな食感でした。味玉は黄身まで味が届いており、ややしょっぱめでした。
麺は自家製麺で中細麺のストレートでプリプリした食感でした。
カフェ風な店内で店主さんと２名の女性店員さんの笑顔も素敵でした❗味も勿論、満足です❗