ラーメンロックンオヤジ【上陸】
やっぱりネコが好き
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itokin
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45点
コメント
こんにちは！
美味しそうですね〜
でも僕は撃沈（笑）します
キット！
eddie | 2017年12月29日 10:56こんにちは
冬場の外でのお仕事後にもってこいな一杯ですね。
麺はゆっくり食べても伸びないように低加水なのかも(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年12月29日 15:04ども。
辛そうなの食べてますね(笑)
一日三食ラーメン | 2017年12月29日 18:55こんばんわ～
本日は有難うございました！
てか、コレは身体が温まりそうですね～♪
バスの運転手 | 2017年12月29日 23:10こんばんは！
すっかり辛さに目覚めてしまいましねw
今年も色々とお世話になりました！
来年もよろしくお願いいたします。
良いお年を！
麺’s | 2017年12月31日 18:37
凍て付く山頂での作業を終えコチラへ。「最凶煮干そば」には×印が。という事で冬季限定のド辛メニューの辛さmaxで。スープのベースはトロっとした味噌。上に載っかるマーボー餡にも負けない濃さがある。そしてそのマーボー餡は辣油の辛みと香り高い山椒の痺れがドット押し寄せるパンチのあるもの。冷え切った空腹にいきなりぶち込んだものだから胃の中が別の生き物になったような感覚。麺はボソボソッとした低加水中太タイプ。激辛系にはツルツル食感のが多いように思えるが、このようなタイプも悪くない。
いやいや久しぶりにやっちまったなぁ的な辛さ。当然その場では身体が温まり。。。その夜。。。
ご馳走様でした。