2017年の年末最終週、毎日ゆで太郎3日目、今回は柏大井店へ中華そばを食べにやってきました。お昼の時間帯のゆで太郎への来店は久しぶりです。12時半頃の来店で、店内は15人くらいのお客さんが来店していました。混雑している印象はありますが、席が多いのでまだ満席ではありませんでした。

　券売機で食券を購入。今回は”中華そば”390円にクーポン”カレールー”150円を付ける事にしました。
ゆで太郎さんで貰えるクーポンの中では、カレールーは最高値価格帯のクーポンになります。

　注文から4分弱で呼ばれました。

　スープ：このスープが意外なほどの美味さ。醤油ベースのサッパリとした清湯系スープですが、豚、鶏、煮干し、鰹節のダシを使っているようで、かなり奥行きのある魚介系のしっかりとしたスープになっていました。それぞれのダシがあまり主張し過ぎない、調和の取れたスープで非常に美味しいです。

　麺：中細い縮れ麺でした。麺量は少なめで、140グラム有るか無いかだと思われます。大盛にしたくなりますが、中華そばも100円の大盛券で出来るのかどうかは未確認です。麺そのものの風味や食感もなかなかで、スープとの相性も良いです。無難なタイプでありました。

　具：メンマ、ネギ、わかめ、チャーシュー1枚など。中華そばとして最小単位の具材という印象で、具材に関してはやや残念な印象はありました。どの具材も量が少ないので印象は薄いです。チャーシューは”うすうす”でした。またゆで太郎システムさんでは朝以外の時間帯でも「揚げ玉サービス」が行われるので、揚げ玉をラーメンに入れて”油増し”しました。さくっとした食感からふにゃっとした食感へと変わって行き、ラーメン自体も面白い味わいになりました。これは大いにアリです。

　またトッピングのカレールーについては、豚肉、タマネギ、ニンジンが入っていてドロッとした家庭的なカレールーでした。辛味もそれ程ではないですが、今回熱々だったからかやや強めの刺激を感じました。麺をそのままカレーに絡めて食べたり、スープを少しカレールーの器に入れて粘度を下げてから麺を浸けて食べる”カレーつけ麺”にしたり、最後はスープを少し減らせてからカレールーを一気にラーメンの丼に投入して”カレーラーメン”にして食べたり、色々楽しみました。西新井駅ホームにある”西新井ラーメン”のカレーラーメンを思い出しました。
　
　想像以上に美味しい中華そばでした。全体量が少なめなので、食べ盛りにはやや物足りない量でした。なので天ぷら系のトッピングと合わせるか、または650円のセットにすると、食べ盛りでも満足できそうです。