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2017年12月27日訪問した日は限定のみの営業でした。鶏ベースのスープは澄んでいてややカエシ強めに見えます。食べてみるとカエシは特に強くなく鶏の旨味がよく出ていてうまいです。牛スジも使っているようでコクもよく出ており単純な鶏清湯スープという感じではなく奥深さもあります。麺は細ストレート麺でやや柔らかめになっていてスープとの相性はよくなかなかです。チャーシューは鶏と豚の二種類があり鶏は柔らかくうまく、豚は低温調理されたものでとてもうまいです。メンマは穂先メンマで歯応えと味が良くてうまいです。
ぴーえむ
トーキョースペリア
RAMENOID
らーめんはしご君
hori
McMilan
訪問した日は限定のみの営業でした。鶏ベースのスープは澄んでいてややカエシ強めに見えます。食べてみるとカエシは特に強くなく鶏の旨味がよく出ていてうまいです。牛スジも使っているようでコクもよく出ており単純な鶏清湯スープという感じではなく奥深さもあります。麺は細ストレート麺でやや柔らかめになっていてスープとの相性はよくなかなかです。チャーシューは鶏と豚の二種類があり鶏は柔らかくうまく、豚は低温調理されたものでとてもうまいです。メンマは穂先メンマで歯応えと味が良くてうまいです。