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夜の部の濃厚スープだけあって、昼の中濃よりもスープがドロドロしていてかなりの濃度です。後半はさすがに重たく感じてしまいました。麺は中太麺ですが、これほどの濃度であればつけ麺と同じ太さでもいいかも。チャーシューは相変わらずのボリューム。海老の風味のする辛味はそこそこの辛さでおかわり出来るのが嬉しい。昼のスープとの違いがハッキリわかるので面白い。
後半はさすがに重たく感じてしまいました。
麺は中太麺ですが、これほどの濃度であればつけ麺と同じ太さでもいいかも。
チャーシューは相変わらずのボリューム。
海老の風味のする辛味はそこそこの辛さでおかわり出来るのが嬉しい。
昼のスープとの違いがハッキリわかるので面白い。