多摩方面で活躍するグループ

【訪問時期】2016年11月21日(月)19:15入店、カウンターがひとつ空いていたのでそちらへ。後客5名。
【動　　機】ラーメンショップ 国立店の後、折角国立に来たのでこちらにも寄ってみました。
【訪問回数】初訪
【注　　文】肉中華そば (850円)、クーポンで味玉、レモンサワー(300円)。
【評　　価】レモンサワーを飲んでいるとラーメン登場です。
[ スープ ]　 豚骨ベースに煮干しを効かせたあっさり煮干しスープ。津軽の青森系に似た感じで、程よい煮干しの効き加減で美味しいスープです。塩梅も良好。
[ 麺　 ] 新宿だるま製麺の中平打ちストレート麺、茹で加減良好。あっさりスープにも良く合うムッチリした麺でスープとも合います。麺量180gとのことでちょっと多め。
[ 具　材 ]　名前の通りチャーシュー多め。バラの長めのチャーシューが7枚とたっぷり。肉は軟らかく美味しいですね。その他メンマ、ネギ、オプションの味玉。味玉も半熟ゼリー状で美味しいですね。
【 総　評 】
煮干し系だと知らずに入りましたが、美味しい煮干し系でした。
濃厚系の方も食べてみたいですね。