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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR中央本線八王子駅の北西、繁華街の一角にある。・店の外観:白い看板、メニュー看板。・駐車場 :見あたらなかった。・席 :テーブル・カウンターで21席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外6人。・店員 :調理の男性1人・接客の男性2人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :こってり 並(720円)・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、ネギ。・麺 :極細の断面が正方形で軽いウェーブのあるシコシコした食感。歯切れがよい。・スープ :見た目は、油が溶け込んだ感じの濃い濁りのある黄色みがかった茶色。喰ってみると天下一品のドロドロトロミのある鶏白湯味。豚もは入った感じで、こってりと言っても食いにくいほどではなくイイ感じ。・その他:堪能した。
・店の場所:JR中央本線八王子駅の北西、繁華街の一角にある。
・店の外観:白い看板、メニュー看板。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで21席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外6人。
・店員 :調理の男性1人・接客の男性2人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :こってり 並(720円)
・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。
・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、ネギ。
・麺 :極細の断面が正方形で軽いウェーブのあるシコシコした食感。歯切れがよい。
・スープ :見た目は、油が溶け込んだ感じの濃い濁りのある黄色みがかった茶色。喰ってみると天下一品のドロドロトロミのある鶏白湯味。豚もは入った感じで、こってりと言っても食いにくいほどではなくイイ感じ。
・その他:
堪能した。