なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「牛骨1号らー麺(醤油)」@牛骨ロックの写真牛骨ラーメンて食べたことが無い為に訪店してみました。
通り沿いの蕎麦屋を目印に探すと、ラーメン店の幟旗を掲げた蕎麦屋を発見。(反対側から来ると、分離帯があるので駐車場に入れない。)

開店時間を少し過ぎた位なので駐車所は空いており、店内も子供連れのご夫婦が一組だけでした。カウンター席は無いようなので入り口近くのテーブル席へ着席。
初めてのお店なので、メニュー表一番右側の牛骨1号らー麺(醤油)を注文。
女性の店員さんから「麺は中細で良いですか?」と聞かれ、「はい」と返答。どうやら麺の種類も選べる模様。

ラーメンが到着すると牛と蕎麦つゆのような香りが漂っています。スープを口にしてみると、温かい蕎麦に牛が入ったような感じ。変わり種の蕎麦と言われたら、味音痴の私だったら信じてしまいそう。ほんのりと魚介の風味も感じさせます。
麺はストレートで、硬くもなく軟らかくもなくという所。
具に使われている揚げたゴボウとレンコンがとても美味しく、ネギや海苔もスープに良く合っています。肝心な牛肉も美味しかったのですが、普通のチャーシューを食べ慣れているせいか少し違和感を感じました。

元々蕎麦も好きなのでまた再訪したいと思うのですが、時間帯が夜のみ営業なので次はいつ来られるか。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。