12時頃に入店。
駐車場は19台ほど、車移動が多いので、
駐車場が多いのはありがたいですね。

店内はJ-POPがながれていて、居心地がよさそうです。
テーブルが4卓とカウンターが6～7席というところでしょうか。

店主さんと思われる方と、お姉さんが3人体制です。
スタッフさんが多いと追加注文のときなど、
声をかけやすいですね。

先客は3〜4組ほどで、待たずに座れました。
かばんを持っていたのですが、
即荷物入れを貸してくれました。
助かります。

注文は食券制で、つけ麺の麺量は
200～500gでデフォルトが400gとのこと
料金がプラスマイナスしますが、選べるのはうれしいです。

背油にんにくつけ麺を注文し、待つこと十数分で着丼です。
（つけ麺はゆで時間が10分かかるそうです）
お箸は割りばしと普通のお箸の両方から選べるタイプですね。
割りばしがうまく割れない人なので、普通のお箸をチョイスしますｗ

スープはしょうゆベースの味付けですが、
甘じょっぱくなっていて、
国産小麦100%という太めの自家製麺とよく合います。
温度は高めで、器はかなり熱そうですが、
鉄の皿の上につけ汁の器が載っているので動かすのも安心です。

中に入っているチャーシューは小さめにカットされていて、
食べやすいですね。
当然のことながら、表面には背油の油膜がありますが、
この感じは背徳感が少ないパターンですｗ
また、長めに切ったネギも入っていますが、
背油との相性が良いです。
スープをくぐらせて麺を食べるともちもちとした食感に
スープの中に入っているフライドガーリックのサクッとした食感が加わって
様々な食感が楽しめます。

麺はていねいに盛り付けされていて、きれいですね。
太めの麺で、食べ応え十分、
この麺と合わせるにはスープは濃いめのほうが良いんでしょうね。
つけ麺を400gも食べたのは久しぶりで満腹感は十分です。

最後に割りスープをもらって、スープを飲んでるときに気づきましたが、
七味唐辛子と相性がよさそうです。とはいえ、後の祭り。
そして、麺の写真を撮り忘れるという初歩的なミスもありますが、
こちらも後の祭りです。

また、次回のお楽しみになりそうです。

ごちそうさまでした！