5/13(日)11:45頃　初訪。

麺童 豊香からの連食です。
20台位は停められそうな大きな駐車場に車を停めて、店舗へ。

店内の券売機にて標題の食券を購入。
先客後客共に多数でしたが席数多く、待つ事なくカウンター席へ。

6分程で着丼です。

まずはスープを一口・・・
見た目スッキリした清湯スープに見えますが一口啜るとビックリ、ブワッとニボの香りが口の中に拡がります。
ニボは僅かにエグミの残ったビターな仕上がりでカエシも強めに効いており、塩分濃度高めのショッパ旨〜なスープです。

自家製手揉み太麺は若干固めの茹で加減、スープに負けないツルツルワシモチ食感で、スープの飛び跳ね注意です。
麺量は少し多く感じました。

少し厚めにカットされたチャーは程よく脂が乗った柔らか仕上げ、太メンマ2本は繊維をシッカリ嚙み切れるシャクシャク食感、味玉は黄身トロゼリー状、荒目に刻まれた玉葱がジャキジャキ食感で良いアクセントでした。

連食のためスープを少し残し、固形物のみ完食です。

接客も最後まで目を見てお見送り、声が良く出ており感じ良く丁寧でした^^

メニュー豊富で他も気になりますね〜。
ごちそうさまでしたぁ〜♪