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てゆかホントゎ別のお店を狙っていたのだがソチラゎ色んな意味で怪しくて逝く気が無くなったので急遽コチラに変更...(笑) んでコチラゎ汐留ラーメンの副店長をしてた兄弟の独立店だとか...でも漏れが訪問した時にゎその兄弟ゎ不在で女性店員(？)のワンオペ営業ですた...(^O^;てか鶏白湯スープゎ少し軽めのクリーミー系で合わさる極細麺ゎ少し柔らかめ…てゆか表面に浮かぶ鶏油(赤城鶏か？)がメッチャ濃いめで香り高いのが印象的♪ んで鶏チャーシュー(2枚)と皮ゎ厚めだが肉餡少なめのわんたんゎなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...だが牛蒡だゎちと土臭く違和感ありあり...(苦笑)んで「かも丼」ゎ燻製臭が思い切り味香る角切り鴨肉と刻みネギがタプ～リ♪...ご飯の量もちゃんと茶碗１杯分ゎ十分にあり食べ応えゎ満点♪ でもコレで￥400ゎちとお高め...もぅ￥50でも安ければなぁ...(^_^;
しゃとる
麺遊草子
テッシー
黒衣のペテン師
あひる会長
ラーメン大仏
てか鶏白湯スープゎ少し軽めのクリーミー系で合わさる極細麺ゎ少し柔らかめ…てゆか表面に浮かぶ鶏油(赤城鶏か？)がメッチャ濃いめで香り高いのが印象的♪
んで鶏チャーシュー(2枚)と皮ゎ厚めだが肉餡少なめのわんたんゎなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...だが牛蒡だゎちと土臭く違和感ありあり...(苦笑)
んで「かも丼」ゎ燻製臭が思い切り味香る角切り鴨肉と刻みネギがタプ～リ♪...ご飯の量もちゃんと茶碗１杯分ゎ十分にあり食べ応えゎ満点♪ でもコレで￥400ゎちとお高め...もぅ￥50でも安ければなぁ...(^_^;