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「わんたん塩そば」塩の名店「井之上屋」さんの流れを汲むお店!と言うか2代目店主?干物>>鶏の和風だしのスープがあっさりジンワリと美味しいな~麺も硬すぎずにいい感じの舌触りでスープと合って旨い。硬めの肉餡のワンタンはチト好みから外れるな~ワンタンは無しでもOKかな。ご馳走様でした。スープと麺 83点ワンタン -3点
塩の名店「井之上屋」さんの流れを汲むお店!
と言うか2代目店主?
干物>>鶏の和風だしのスープがあっさりジンワリと美味しいな~
麺も硬すぎずにいい感じの舌触りでスープと合って旨い。
硬めの肉餡のワンタンはチト好みから外れるな~ワンタンは無しでもOKかな。
ご馳走様でした。
スープと麺 83点
ワンタン -3点