ジン１９７１
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コメント
登録&初レポもつ〜
手作り風サッポロ一番かいな〜
200円くらいやったら食べたいな〜ｗｗｗ
肉っ気は欲しいところやね〜
コーンはサッポロ一番味噌に必須やでｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2008年9月13日 23:10まいど〜
さらり系の味噌のようですね〜
まあまあかな？って感じのスープでも完飲してしまうことは私もありますよ〜
多分味付けが良かったんじゃないかと思います。
そいえばサッポロ一番の味噌は食ったことないな〜？
kouhei | 2008年9月14日 18:17どぅもぉ〜
新規乙タイ！
サッポロ一番は塩が一番好きやでぇ〜ｗｗ
夜専門の店のようやけど〆の店なんやろうか??
ユー坊 | 2008年9月15日 14:45コメントありがとうございます。
＞男爵 ジュ〜ル
看板は綺麗？なんだけど、店内はレトロやったよ〜ｗｗ
＞あたいが好みな感じの店やな〜
ホンマかいな〜ｗ なんか洒落た店に行く事が多い気がするで〜ｗｗ
チャーシュー付けると割高な感じやったな〜？
＞アカンな～同好会はん
手作り風やから200円は安すぎやで〜ｗｗ
せめて挽き肉は入れてほしい感じやったね〜
でもラードの感じは北青山とクリソツやったな〜ｗｗ
＞さん
サラリ系の昭和を感じる味噌で何故か後を引くようなスープでした。
＞そいえばサッポロ一番の味噌は食ったことないな〜？
さんは塩ですかね〜？ 拙者もサッポロ一番は塩が好きですね〜 ラー油が良くあうんだｗｗ
＞〆ユー坊さん
営業時間は11:00〜って書いてあるんやけど、夜しか開いてへん不思議な店なんよ〜
＞サッポロ一番は塩が一番好きやでぇ〜ｗｗ
拙者も同感や〜ｗｗ
ジン１９７１ | 2008年9月15日 18:20
仕事帰りに訪問。
店の前は何度も通っているが、何故かタンメンを連想させる店名だったので敬遠していた。
時間的に良さそうな店が思い浮かばなかったので寄ってみた。
チェーン店チックな看板とは裏腹に店内は昭和の面影がある。
カウンター席に座り、表記メニューを口頭で注文。
メニューを見るとラーメン以外に定食や一品料理も充実している。
店内は長いＵ字型カウンターとテーブル席で構成されており、テーブル席の椅子はパイプ椅子やね〜
小さなモノラルテレビも立派なアンティークや〜
５分程でラーメン登場！
スープは味噌の塩分と鶏ガラの甘味を感じ、かなり懐かしい味という印象。
チープな感じははないが例えるなら手作風のサッポロ一番って感じかな〜？
野菜にかけられた唐辛子も程良い辛味を与えてくれる。
麺は中ちぢれ麺で若干柔らかめの茹で具合だが十分許容範囲。
プリプリモチモチとした麺はスープの拾いも良く、スープとも良く合っている。
具は炒めた野菜（モヤシ、ニラ）、コーンの構成。
野菜はラードで炒めてあるため、スープに絶妙なコクを与えている。
炒め具合も良くシャキシャキとした食感で○
コーンは個人的にあっても無くてもという感じだが、スープと良く合っていたのでアリやね〜
肉っ気が無いのはアカンな〜
なんだかんだでスープまで完飲してもうたｗ
帰りが遅くなったらたまに寄ってみるのもいいかもしれんな〜