poti
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コメント
こんばんは～
寒い日には熱々で良さそうですし、
居酒屋の〆でこれが雑炊付きで食べれるのもナイスですね✨
立川じゃなかったら直ぐにでもかわいい店員さんに会いに行くんですが(笑)
銀あんどプー | 2018年1月11日 20:02こんにちは！
確かに！この手のラーメンには
柚子胡椒が合いそう！ですね〜
eddie | 2018年1月11日 20:05こんばんは(*^^*)
〆の一杯ということで、具が少ないんですかね。
確かに値段がねえ。。。
鶏屋さんらしい具とか載ってたら
結構いい線いきそうですね。
としくん | 2018年1月11日 21:08こんばんは。
点数以上に満足感のあるお店のようですね。
あらけん | 2018年1月11日 21:24こんばんわ～
夜は居酒屋になるンですね～♪
日本酒もあるようですし、夜に伺いたいお店ですな！ｗ
たく☆ | 2018年1月11日 21:50うーん、気になっていた店なのですが、昼にラーメンだけで訪問はどうかなって感じですかね。昼だとかわいい店員さんもいないんでしょうし．．．(笑)
まなけん | 2018年1月11日 22:21こんばんは。
標題の価格はお高めに思いますが、
中々良さげなお店を見つけましたね。
可愛い店員さんも気になりますが、遠い…。
おゆ | 2018年1月11日 22:23こんばんは
鶏の料理と日本酒を楽しんだ後
このラーメン良いですね！
鉄板でちょっとずつ味の変化と
鉄板ならではの熱々もあり、この時期良さそうですね
店員さん可愛いのも良いですね！
キング | 2018年1月11日 23:44こんばんは。
ここは初期に一度行っただけなんですよね。
店の前はほぼ毎日通るんですが…。
A.U | 2018年1月12日 00:03おはようございます。
体が温まりそうで良いですね～
具はもう少し充実あせてもらうと良いですね。
kamepi- | 2018年1月12日 07:01おはようございます
飲み〆にピッタリな一杯ですね。
飲み屋さんだとこれが出来ていいですよね。
ラーメン屋さんで飲めるお店もあるけど。
お値段がもう一歩でしたね。
mocopapa | 2018年1月12日 07:32こんにちは。
さすが鶏専門店での〆ラーメンですね。
雑炊にしたら鶏の旨味を全部いただくことができて良さげです。
glucose | 2018年1月12日 12:03どうもです＾＾
いい感じですね～大山鶏の一杯
＞日本酒などもたくさん飲んだ後、〆にラーメン
〆に食うのが一番美味いんですよね
身体にゃ悪いと解ってますが私もやめられない＾＾；
はぐれメタボ | 2018年1月12日 15:34
スープは大山鶏を使用したという鶏の旨味が程よく抽出された鶏清湯。突出した特徴のあるスープではないですが、シンプルに鶏の旨味を味わえる熱々スープは〆にピッタリです。鉄鍋で提供される影響で、提供後もさらに煮込まれていく感じで、後半はとろみが出てきて、やや白湯のような感じに変化していくのも面白いです。麺は菅野製麺の中細麺。喉越しのよい麺で、スープとの相性はまずまずです。
具は、ネギ2種類、うずら、半熟卵、鶏肉。ネギは2種類とも相性よく、半熟卵は全体的にマイルドになり相性バッチリ。うずらは3個入っており、鶏肉はかなり少量。値段からするともう少し具が豊富だと嬉しいかな。麺を食べきったところで、〆の雑炊用の柚子ご飯を投入（180円）。柚子胡椒がいいアクセントとなり、ペロリと完食です。柚子胡椒はかなり相性いいので、ラーメン用に卓上にもあると嬉しいですね。鶏料理をゆっくりと楽しめる居酒屋で雰囲気がいいので、また機会があれば訪問したいと思います。店員さんが可愛かったのもいいですね（笑）どうも御馳走様でした。