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未食だったこちら。開店時から空席アリと関内と比べるとゆるーいスタートシビナゴと迷いましたが、ﾆﾎﾞｰを自分以外は煮干を頼んでいなくてビックリ。程なくして提供。レアチャーが鎮座。具はネギのみとシンプル早速ズバズバ、パツパツのストレート細麺がｳﾏｰ。スープは長崎県産鯵と潤目鰯だそう。エグミも程よくゴクゴクいけちゃいますね。レアチャーはペラなのですぐに熱が通ってしまうので、サクッといただきます。ネギがちと厚みがあって辛かった。今春には米子にもオープン？ 高松も未食なのでいつか遠征・・・
八雲
うが
saima
開店時から空席アリと関内と比べるとゆるーいスタート
シビナゴと迷いましたが、ﾆﾎﾞｰを
自分以外は煮干を頼んでいなくてビックリ。
程なくして提供。レアチャーが鎮座。具はネギのみとシンプル
早速ズバズバ、パツパツのストレート細麺がｳﾏｰ。
スープは長崎県産鯵と潤目鰯だそう。エグミも程よくゴクゴクいけちゃいますね。
レアチャーはペラなのですぐに熱が通ってしまうので、サクッといただきます。
ネギがちと厚みがあって辛かった。
今春には米子にもオープン？ 高松も未食なのでいつか遠征・・・