よっしーＲ
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一日三食ラーメン
麺’s
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コメント
こんばんわ～
月曜に牡蠣をすり潰した濃厚味噌つけ麺を某北浦和のお店で食べてきました！
とっても美味しかったんですが、やっぱりお値段が張っちゃうんですよねーーーｗ
でも、よしかわサン家ではプリプリの身も載っていて三桁は凄いっす♪
また、やり過ぎて欲しいですｗ（笑）
バスの運転手 | 2018年1月10日 20:17こんばんは
こんなドロドロの良いですね！
牡蠣の旨味も満載のようですし！
これはライス割したいです！
キング | 2018年1月10日 21:14こんばんは(*^^*)
旨そ！
よしかわグループの牡蠣って、一休どれだけ
バリエーションが有るんでしょう。
週末が楽しみです。
としくん | 2018年1月10日 22:44こんばんは
チャリ圏内の坂戸店が出来てから本店・川越店はすっかりご無沙汰ですわ・・・。
坂戸店でもコレやってくれないかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月10日 22:57こんばんは
牡蠣のドロリッチ流行ってますね。
自分もとだ食堂の牡蠣のもそろそろ上げないと(^_^;)
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月11日 00:12おはようございます。
牡蠣は駄目ですが週末の周年は楽しみにしています。
何が出てくるか楽しみです。
mocopapa(S852) | 2018年1月11日 05:47こんにちは。
かなりドロドロ感が強そうな牡蠣つけ麺ですね！これは絶対日本酒が合うと思うので、日本酒とともに頂きたいです＾＾
poti | 2018年1月11日 11:27こんにちは。
北浦和の牡蠣の味噌つけを食べた事があるので、
バスさんと同じ感想を持ちました。
標題のCPも良いですね。
おゆ | 2018年1月11日 11:43こんにちは。
牡蠣好きなんで此れは堪らないですね〜
是非、またやって欲しいです。
kamepi- | 2018年1月11日 12:27
未食のドロドロ狙いで..
『寿製麺よしかわ 川越店』ｻﾝに訪問です。
食券を店員ｻﾝに渡す際､100円渡して大盛り(+100g)にしてもらいました。
つけ汁はすり潰した大量の新鮮な牡蠣に昆布や煮干をブチ込み白醤油ダレを合わせたというまさにネーミング通りのドロドロ濃厚牡蠣つけ汁。予想以上のドロドロ感ですがクセや生臭さは一切無し。牡蠣の美味しさはモチロン､その他の食材の美味しさも味わえる激ウマなつけ汁です！
麺は自家製全粒粉の中太麺が流水で丁寧に〆られていますね。そのまま食べると小麦風味抜群な弾力性あるムチシコの食感でつけ汁との絡み､相性抜群の美味しい麺ですよ。
具材は、牡蠣､レアチャー､吊し豚チャー､メンマ､バラ海苔､三つ葉です。
プリっプリで新鮮な牡蠣は5個ものってましたよ。ピンキーなレアチャーにスモーキーな吊し豚も安定の美味しさ。繊維質でヤワジャキメンマはよしかわ式w バラ海苔投入で磯風味アップです。
サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。
｢ちょっとやり過ぎましたーσ(^｡^;)｣っと吉川店主w
日替わりの限定ですがココまでやっちゃうのは吉川さんらしくて素敵っス 笑
何回でも食べたいので次回の登場が楽しみでーす (≧▽≦)
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪