あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
おはようございます
次のレポは次念序の担々麺です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月1日 06:39どもです。
野菜がたっぷりでスープの濁り具合も
バッチリ、これは美味しいはず(^^)
そう言えば、青竹手打ちでタンメンは
食べたことが無いです(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月1日 07:34ども。
このくらいの健康的な野菜はいいですね。
食べたい気持ちと胃袋の整合が取れていればいいのですが。
今、滅多にひかない風邪気味なので、これを食べて元気を取り戻すか！
村八分 | 2018年2月1日 08:08美味しそうなタンメンですね。
宝楽のタンメンが食べたくなってきました。(笑)
NORTH | 2018年2月1日 11:43ガッチャマンさん
ありがとうございます
旨味たっぷりでした。
そうなんですよ。ホントは手打ちでは変化球なタンメンのくだりを入れてたのですが、投稿前に手直ししてしまいました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月1日 12:29村八分さん
ありがとうございます
野菜は風邪に勝つ源です。
根菜類で食物繊維を摂取して下さい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月1日 12:35North Coastさん
ありがとうございます
重鎮の方々も良い点数なので美味しいのは間違いない感じです^ ^
是非宝楽のレポお願いします^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月2日 00:26
群馬のうまいラーメンスタンプラリーで来ました。
割と若い店主さん？と綺麗な女性スタッフ2名の3人体制。
繁盛しております。
重鎮な方々のレポを読むとやまや食堂 分店で修行されたとの事。
期待が持てます…行った事はありませんが。
野菜が摂りたくてタンメンをお願いします。
順調に提供。丼の上の方ににいつも持ち歩いているスタンプラリーの台紙を置いて一緒に撮影。
油の浮いたスープを飲むと期待通りの優しい口当たり。
豚鶏ガラ、野菜などのスープに塩と少量の白コショウで味付けした感じでしょうか。そこに炒め野菜の旨味がたっぷり加わります。
その炒め野菜はモヤシ、キャベツ、キクラゲ、ニラ、ニンジン、タマネギ、豚コマの布陣。程よい火の通り加減でシャキシャキとシットリが混在して美味しいです。
青竹打ちと言う麺は中太で少し柔目の茹で加減。こちらも優しい口当たり、喉越し。
軽く完飲完食。
お会計時にラーパス提示で750円が50円引きの700円に。ありがとう。
美味しく気持ち良く食事が出来ました。
ごちそうさまでした