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文句なし❗(*^^*)以前に塩らーめんを食べた時に印象が良かったので、春菊増しで注文した❗それにしても、女性４名で営業しているとは❗なんか秘密の花園に来てしまったか？(笑)只、接客はしっかりしているので冗談抜きで好きな店です❗麺は中細ストレート麺でぷりぷりした食感です❗麺遊記という粉を使っていてその特徴なのかな？スープは初めにスルメの風味が軸になって他の素材が合わさって来る印象❗メンマは拍子木タイプで柔らかめな食感で、バラロールチャーシューは肉感が残してある仕上がりで、特徴的なのは春菊で以前に食べた時にもっと欲しかったので、追加した次第である。ここの塩スープは春菊が良く会うな❗ほんの少しの苦味と塩スープが合うんだと、不思議に思う❗(*^^*)味、雰囲気、接客と三拍子揃ったお店です❗
ゆう。
テッシー
もちころ
ゆう。
らめっくま
以前に塩らーめんを食べた時に印象が良かったので、春菊増しで注文した❗
それにしても、女性４名で営業しているとは❗
なんか秘密の花園に来てしまったか？(笑)
只、接客はしっかりしているので冗談抜きで好きな店です❗麺は中細ストレート麺でぷりぷりした食感です❗麺遊記という粉を使っていてその特徴なのかな？
スープは初めにスルメの風味が軸になって他の素材が合わさって来る印象❗メンマは拍子木タイプで柔らかめな食感で、バラロールチャーシューは肉感が残してある仕上がりで、特徴的なのは春菊で以前に食べた時にもっと欲しかったので、追加した次第である。
ここの塩スープは春菊が良く会うな❗ほんの少しの苦味と塩スープが合うんだと、不思議に思う❗(*^^*)
味、雰囲気、接客と三拍子揃ったお店です❗