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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:小田急江ノ島線桜ヶ丘駅の南、国道467号線沿いにある。・店の外観:赤い看板。・駐車場 :あるらしい。・席 :カウンターで11席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外10人。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :らーめん(650円)・丼着時間:待つこと8分ほどで丼着。・具 :炙りチャーシュー(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、ネギ。・麺 :普通の太さの断面が長方形で軽い縮れのあるシコシコモチモチした食感。長多製麺所。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤みがかった茶色。喰ってみると家系の豚骨醤油味。豚骨はしっかり感じられるがちょっと鶏が強めかな。・その他:堪能した。
・店の場所:小田急江ノ島線桜ヶ丘駅の南、国道467号線沿いにある。
・店の外観:赤い看板。
・駐車場 :あるらしい。
・席 :カウンターで11席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外10人。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :らーめん(650円)
・丼着時間:待つこと8分ほどで丼着。
・具 :炙りチャーシュー(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺 :普通の太さの断面が長方形で軽い縮れのあるシコシコモチモチした食感。長多製麺所。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤みがかった茶色。喰ってみると家系の豚骨醤油味。豚骨はしっかり感じられるがちょっと鶏が強めかな。
・その他:
堪能した。