ちょうど正午を回った時に到着。
すでにカウンター・テーブル共に満席に近い状況で賑わっていました。
一番人気の味玉らーめん（790円）の食券を購入し、味の濃さ・油の量・麺の硬さは全て普通で注文しました。

家系ラーメンをメインにしたお店ですがどうやら味噌も人気のようです。
卓上にはしょうが、豆板醤、にんにく、ごま、七味、お酢、醤油、ラー油、胡椒、らーめんのタレ、柴漬けといったアイテムがずらり。味変も存分に楽しめそうです。

待つこと15分程でラーメンが到着しました。

スープは家系王道の豚骨醤油です。ただこってりしている割にパンチが効いていません。味濃いめの方が良かったかも知れないです。
早速卓上の味変アイテムに手を出し、にんにくと豆板醤を入れてリカバリーしました。

麺は平打ち寄りの中太角麺で、もっちりした食感がよかったです。

具材はのり4枚、味玉、ほうれん草、白ねぎ、チャーシューの5種。こちらも家系王道のラインナップです。
しかし際立ったものはなく、チャーシューも冷たいままトッピングされていて旨みがなく残念でした。

全体的にもうワンランク上を目指してもらいたいです。