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久しぶりにくにがまえへ。「っせいーーーーっ!」の声のお迎え聞くのも久しぶり。表記をオーダーし、味濃いめ油少なめで。ランチタイムはライスおかわり無限なので、セルフでライスを用意し、ラーメンの到着を待ちます。5分強で到着。相変わらずのドロドロスープが麺に強制的に絡みつきます。今回は麺普通でお願いしましたが、麺柔めもオススメです。スープを纏った酒井製麺の家系専用麺、麺柔めにするとモチモチした食感で口内に吸い付くような官能的な感覚。途中で卓上のおろしニンニクを投入。ニンニクの香りと辛味が食欲を倍増させ、ライスが捗る捗る!スープを吸った海苔と豆板醤とご飯の相性が、なぜこんなに良いのか食べた後いつも考えてしまいますが、食ってる時は無心でかっこむべし!無きゃー無いで寂しいんだろうけどさ、トッピングなんてホントどーでもいい。この麺とスープとライスがあれば他なんもいらねーよってぐらい、このお店好き。
「っせいーーーーっ!」の声のお迎え聞くのも久しぶり。
表記をオーダーし、味濃いめ油少なめで。
ランチタイムはライスおかわり無限なので、
セルフでライスを用意し、ラーメンの到着を待ちます。
5分強で到着。
相変わらずのドロドロスープが麺に強制的に絡みつきます。
今回は麺普通でお願いしましたが、麺柔めもオススメです。
スープを纏った酒井製麺の家系専用麺、麺柔めにすると
モチモチした食感で口内に吸い付くような官能的な感覚。
途中で卓上のおろしニンニクを投入。
ニンニクの香りと辛味が食欲を倍増させ、ライスが捗る捗る!
スープを吸った海苔と豆板醤とご飯の相性が、なぜこんなに良いのか食べた後いつも考えてしまいますが、
食ってる時は無心でかっこむべし!
無きゃー無いで寂しいんだろうけどさ、
トッピングなんてホントどーでもいい。
この麺とスープとライスがあれば他なんもいらねーよってぐらい、このお店好き。