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「小ラーメン 油マシ」@立川マシマシ 国分寺店の写真初訪問です。店内は7割程の客入り。
無料トッピングは提供直前に聞かれます。
ゴワゴワの太麺、柔らかな豚肉。好みです。
スープは非乳化で表面には油の層。
油マシした影響かな?
ただ自分には塩気が強くしょっぱかったです。

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